photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brazey-en-Plaine, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un Commis de Cuisine H/F pour intégrer notre équipe ! Prise de poste au 01/09/2025 Vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers : - Les différents postes de la cuisine dans un esprit de polyvalence ; - La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ; - Le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine ; - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres à l'établissement. Contrat CDI Temps plein ,horaires à définir Salaire compris entre 1500 et 1800€ net mensuel Pointeuse pour les heures de travail effectué Direction sur place Repas d'entreprise

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé au cœur du Périgord Noir, ce domaine hôtelier offre un cadre authentique et raffiné, à deux pas de Sarlat. L'établissement propose une expérience gastronomique unique, mêlant tradition et créativité. L'équipe œuvre chaque jour à valoriser les produits locaux dans une ambiance chaleureuse et exigeante. En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous : - Assurez la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine. - Encadrez et formez les membres de la brigade (10 personnes), en garantissant les standards de qualité et d'hygiène. - Gérez les approvisionnements et les stocks en lien avec les fournisseurs. - Participez à l'élaboration des menus, à la création de recettes et à la mise en valeur des produits du terroir. - Assurez la coordination avec le service en salle pour garantir la fluidité du service. - Contribuerz à maintenir un environnement de travail structuré, propre et motivant. Conditions de travail et rémunération : - Rémunération : entre 2000 et 2800 brut mensuel, selon profil. - Horaires : 39h/semaine - coupures - 2 jours de repos hebdomadaires. - Avantage : possibilité de logement - Expérience significative en cuisine traditionnelle[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Médard-en-Jalles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Objectif du poste : - Participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu - Est chargé de l'entretien de la cuisine dans le respect des normes HACCP Description des tâches : - Exécute des tâches simples préalables à la préparation des repas : épluche, émince les légumes,... - Confectionne les plats : préparation chaudes et froides en suivant des fiches techniques et sous contrôle du chef de cuisine - Dispose les mets dans les plats - Réalise les hachés et les mixés - Remplit et prépare les chariots de transport de repas _ Nettoie les ustensiles, fait la plonge de la batterie et de la vaisselle - Nettoie les équipements et les locaux - Respecte les normes HACCP - Informe le chef de cuisine de toute anomalie rencontrée Participation à la vie de l'établissement Participe aux réunions de personnel. Transmet les informations à ses collègues de travail. Participe au développement et à l'élaboration du projet d'établissement. Participe aux actions de formation. Rend compte de son action. Conditions de travail Planning : du lundi au dimanche, travail par roulement, un week-end sur deux, horaires continus et fractionnés Contraintes : travail debout[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpeyroux, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant, proposant un menu uniquement composé d'une cuisine à base de produits frais et présentant une carte des vins riche et variée, ,nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse et employé de ménage pour l'entretien du restaurant, et éventuellement une aide en cuisine. Vous devrez assurer le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge et batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez aussi amené à aider dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes, conditionner et déconditionner des denrées. Petite équipe avec bonne ambiance Contrat du 1er au 15 septembre

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La CCAS EDF GDF recherche pour ses colonies de vacances 1 second de cuisine en restauration collective du 18/10/25 au 24/10/25 à Capbreton. (Gestion et production) Missions : Sous la responsabilité du (de la) Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine : - Organise et participe à la production du restaurant. - Coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le respect de qualité et des règles de sécurité alimentaire en vigueur. - Participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle et batterie Avantages : Logement sur place Heures supplémentaires majorées ANGE (prime avantage électricité gaz, sous conditions d'ouverture de droit : facture EDF ou ENGIE à votre nom) indemnité de 6.11 € brut par jour travaillé dans le mois Gratification de fin d'année (équivalent 13e mois) : 1/12 du total des salaires de base versée mensuellement.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre équipe CRIT de Beauvais RECRUTE : Second de Cuisine H/F - Beauvais - CDI 35h/semaine. Vous avez envie de mijoter votre avenir dans une brigade dynamique, sans pour autant finir sur les rotules tous les soirs ? Rejoignez notre restaurant de collectivité où la passion se marie avec l'organisation, et où chaque service est une recette réussie. Démarrage : fin août / début septembre / Rémunération : selon profil (et assaisonnement d'expérience) Vos missions, à feu doux ou vif - Assister et seconder le chef dans la préparation des plats (chauds comme froids) - Participer à l'élaboration des menus et apporter votre grain de sel - Veiller à la qualité et au dressage des assiettes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP au menu) - Coordonner le travail de l'équipe en l'absence du chef Profil recherché - Un vrai cordon-bleu - Formation ou expérience confirmée en cuisine (collectivité, restauration traditionnelle ou autre) - Créativité et sens du goût - Organisation et réactivité (même en coup de feu !) - Esprit d'équipe et bonne humeur Alors, prêt(e) à mettre les petits plats dans les grands ? Postulez et servons ensemble de belles[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-à-Vendin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe de notre client, un établissement d'accueil de patients handicapés et polyhandicapés de tous âges. Ce que l'on attend de vous :Missions : -Préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.) -Aide à la réalisation des plats selon les directives du chef -Entretien et nettoyage des postes de travail et des équipements -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions : -Contrat de travail temporaire sur 35 heures semaine -Horaires : 8H à 16H, avec possibilité de travailler certains samedis et dimanches selon les plannings -Rémunération au smic 13eme mois Indemnités de congés payés IFM (10 %). -Expérience préalable en cuisine souhaitée -Capacité à travailler en équipe -Sens de l'organisation et rigueur -Rapidité d'exécution et efficacité Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dédiée au bien-être des patients, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille, au sein de notre restaurant Droit D'Endroit. Située à Tignes Le Lac, la nouvelle brasserie "Drôle d'Endroit" s'installe dans les anciens garages de la Direction Départementale de l'Équipement (DDE), avec un clin d'œil à ce lieu d'origine à travers ses initiales. Le service est assuré en continu, du petit-déjeuner au dîner, avec une carte mêlant esprit brasserie et cuisine traditionnelle. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser les préparations froides et chaudes - Mettre en place et dresser les desserts - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Restauration : - Vous avez une présentation irréprochable. - Vous êtes organisé, à l'écoute, observateur, -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RECRUTEMENT D'UN PLONGEURS DE RESTAURANT Date de prise de poste: du 1er Septembre jusqu'au 18 novembre. CONTRAT 45H/SEMAINE, HORAIRE EN COUPURE 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE (Mercredi en journée fixe) Possibilité de logement pour un profil venant de l'extérieur du département 74 Le Restaurant Les Jardins du Léman réalise une cuisine Traditionnelle Gastronomique Française. Mission : - Chargé du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle du restaurant (assiettes, couverts, plateaux de services) et de l'ensemble de la batterie de cuisine. Dès l'ouverture des terrasses, vous êtes amené à venir récupérer la vaisselle dans les deux offices des terrasses régulièrement et d'en assurer leur entretien. - Vous devez assurer l'entretien complet de votre poste de travail (tunnel de plonge et osmoseur, poste de travail, poubelle de débarrassage, entretien du sol et des locaux, écoulement et bouche d'évacuation des eaux) et veillez à bien respecter les conditions d'utilisation des produits d'entretien. - Vous devez également vous rendre disponible pour aider vos collègues de service et ou cuisine pour les livraisons importante de matériels, vin, mobilier etc. - Respecter les normes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Pour notre trattoria VOLFONI à Belfort, nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). ✅ Tes missions : - Épauler le chef de cuisine dans le management et la coordination de l'équipe (10 à 15 personnes) - Garantir que chaque plat soit à la hauteur de la magie italienne, en suivant les fiches techniques et les standards de la maison - Être le garant des normes HACCP, avec rigueur, pour que tout soit impeccable - Prendre part à la gestion des commandes et aux inventaires - Assurer le relais du chef en son absence ✅ Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé - 2 jours de repos consécutifs - Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! - Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments ! - Des opportunités d'évolution[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, garantissant ainsi la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. Du 1 septembre au 31 Octobre Attention: ce poste n'est pas logé Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine. - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de cuisine. - Veiller à la propreté des espaces de travail (plonge, sols, poubelles). - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider en cuisine si nécessaire (épluchage, préparation de base). Profil recherché : - Dynamique, rigoureux.se et autonome. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration appréciée. - Expérience dans un poste similaire souhaitée, mais débutants acceptés. Conditions du poste : - Type de contrat : CDD de 2 mois - Horaires : 42 h semaines - Lieu : Hôtel Beauregard Sevrier - Rémunération : 2200€ brut (smic) Vous êtes motivé(e) et souhaitez[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef CDD - 2 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 18/08/2025 - Date de fin : 18/10/2025 Rémunération : A partir de 2041 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Ref-i Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous[...]

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE A L'EGLISE SAINT PIERRE DES CUISINES

JOURNÉES DU PATRIMOINE A L'EGLISE SAINT PIERRE DES CUISINES

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Toulouse 31000

Le 20/09/2025

Cet édifice historique toulousain de premier ordre dévoile une stratification chronologique passionnante et inédite dans un lieu qui est aujourd'hui consacré à la musique et à la danse. Ce week-end, l'église Saint-Pierre des Cuisines vous ouvre ses portes ! La crypte archéologique de l'ancienne église Saint-Pierre-des-Cuisines vous permet de découvrir les soubassements de la basilique funéraire du Ve siècle. Des fragments de mosaïques, qui faisaient autrefois partie de cette basilique, sont également exposés. Cette visite vous offre une occasion unique de comprendre les différentes phases de construction et les modifications apportées à cette église au cours de son riche passé historique. Ces vestiges architecturaux sont les seuls à Toulouse qui témoignent des pratiques de construction de ces périodes encore peu explorées. Sur réservation billetterie.museesaint-raymond.toulouse.fr Retrouvez le détail de la programmation et les horaires sur le site officiel des Journées Européennes du Patrimoine.

photo 7ème édition de Cibo di Strada

7ème édition de Cibo di Strada

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues

La Ciotat 13600

Du 27/08/2025 au 31/08/2025

Sous les projecteurs, comme d’habitude, la nourriture de rue : des plats simples, à partager en compagnie et à déguster en se promenant dans les rues colorées de la ville provençale de La Ciotat. Pour s’immerger totalement dans l’atmosphère méditerranéenne et pour valoriser les liens entre la gastronomie italienne et provençale, il y aura 13 food-trucks provençaux et italiens représentant 6 régions d'Italie : Piémont, Emilie-Romagne, Sicile, Vénétie, Campanie et Latium. Les food-trucks seront heureux de régaler vos papilles, il y en a pour tous les goûts : pizza, pinsa, parmigiana, montanara (pizza frite), piadina, risotto et burrata à la truffe, ravioli servis avec sauce tomate pesto et mousse de burrata, arancini, panelle, friture de poisson, mix de friture (courgette, sauge, ravioles fromage et herbes), porchetta (cochon aux herbes rôti sur la place !) burger recette médiévale, burger au poulpe, tagliere (charcuterie et fromages italiens, impanata et caponata), tiramisù, bomboloni, glaces, cannoli et cartocci siciliens, bar à vin, spritz, limoncello spritz, prosecco, limonade… Cette 7ème édition mettra à l'honneur la cuisine de la Campanie (la région de Naples). Pour[...]

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 11/09/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Cuisiner en famille

Cuisiner en famille

Tannerre-en-Puisaye 89350

Le 01/10/2025

Formez un duo gourmand avec un enfant de votre entourage… et venez cuisiner en plein air avec nous ! Un atelier cuisine à partager en famille, pour : - Se retrouver et vivre un moment complice, - Découvrir des recettes et des produits locaux, - Échanger nos astuces et expériences, - Créer du lien tout simplement. - Que vous soyez parent, grand-parent, marraine, parrain, tata, tonton... Venez accompagné d’un enfant à partir de 6 ans pour former votre binôme cuisine !

photo Sortie découverte des algues et cuisine (atelier cuisine facultatif)

Sortie découverte des algues et cuisine (atelier cuisine facultatif)

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Cléder 29233

Du 26/05/2025 au 10/09/2025

Nori, kombu, dulse, laitue de mer... Venez explorer ces trésors marins, à l'occasion d'une balade sur l'estran, d'une durée de 2h30, avec Edouard Bal, animateur botanique depuis 2018. Vous apprendrez à reconnaître une bonne dizaine d'espèces d'algues, à les cueillir respectueusement, avant de les cuisiner durant un atelier ludique et joyeux, dans un lieu d'exception. Réservation obligatoire.

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cuisiner en famille

Cuisiner en famille

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Tannerre-en-Puisaye 89350

Le 01/10/2025

Formez un duo gourmand avec un enfant de votre entourage… et venez cuisiner en plein air avec nous ! Un atelier cuisine à partager en famille, pour : - Se retrouver et vivre un moment complice, - Découvrir des recettes et des produits locaux, - Échanger nos astuces et expériences, - Créer du lien tout simplement. - Que vous soyez parent, grand-parent, marraine, parrain, tata, tonton... Venez accompagné d’un enfant à partir de 6 ans pour former votre binôme cuisine !

photo Journées Européennes du Patrimoine : visites du Château Renaissance et de ses cuisines sculptées uniques au monde

Journées Européennes du Patrimoine : visites du Château Renaissance et de ses cuisines sculptées uniques au monde

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Coulonges-sur-l'Autize 79160

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Laissez-vous surprendre par l’élégance de ce monument historique d’exception aux cuisines uniques et à l'histoire riche ! Profitez de cet architecture novatrice avec ses cuisines exceptionnelles, son histoire insolite... Découvrez le château de style Renaissance de Coulonges-sur-l’Autize. Laissez-vous surprendre par l’élégance de ce château inscrit au titre des Monuments historiques d’exception. Ouvert gratuitement à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine le samedi 20 septembre de 10h à 12h et de 14h à 18h, et le dimanche 21 septembre de 10h à 18h en continu.

photo Journées Européennes du Patrimoine : visites du Château Renaissance et de ses cuisines sculptées uniques au monde

Journées Européennes du Patrimoine : visites du Château Renaissance et de ses cuisines sculptées uniques au monde

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Coulonges-sur-l'Autize 79160

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Laissez-vous surprendre par l’élégance de ce monument historique d’exception aux cuisines uniques et à l'histoire riche ! Profitez de cet architecture novatrice avec ses cuisines exceptionnelles, son histoire insolite... Découvrez le château de style Renaissance de Coulonges-sur-l’Autize. Laissez-vous surprendre par l’élégance de ce château inscrit au titre des Monuments historiques d’exception. Ouvert gratuitement à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine le samedi 20 septembre de 10h à 12h et de 14h à 18h, et le dimanche 21 septembre de 10h à 18h en continu.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Chef de Cuisine - Spécialité Cuisine du Sud de l'Inde (H/F) CDI Lieu : Poste avec déplacements fréquents (France et Europe ) Disponibilité : Immédiate ou à convenir Description du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté, spécialisé dans la cuisine traditionnelle du sud de l'Inde, pour piloter la production culinaire dans le cadre d'événements de grande envergure, ainsi que pour la préparation, le conditionnement et le transport de repas longue distance. Missions principales : Concevoir, préparer et superviser la production de plats du sud de l'Inde dans le respect des traditions culinaires. Organiser et coordonner la cuisine lors d'événements (mariages, festivals, conférences, etc.). Mettre en œuvre des procédures de conditionnement alimentaire (chaud et froid) adaptées au transport longue distance. Gérer la logistique liée à la cuisine mobile (camion-cuisine, matériel transportable, hygiène mobile, etc.). Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Former et superviser une équipe de commis ou aide-cuisiniers si besoin. Travailler de façon autonome lors de déplacements fréquents, parfois en horaires décalés (nuits, week-ends). Profil[...]

photo Déjeuner insolite dans le magnifique cadre du Musée de la Folie Marco

Déjeuner insolite dans le magnifique cadre du Musée de la Folie Marco

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 30/08/2025

Le Musée de la Folie Marco vous invite à remonter le temps à l’occasion de la 5¿ édition de son Déjeuner Insolite, pour une expérience immersive et gourmande inoubliable. A partir de 10h30, découvrez ou redécouvrez les collections du musée à travers un Cluedo géant imaginé par Republic of Wineland. En petits groupes, vous devrez résoudre des énigmes, faire preuve de logique et unir vos forces pour identifier le coupable. Une fois l’enquête résolue, place à la convivialité. Un apéritif musical et costumé vous plongera dans une ambiance festive, avant de vous installer autour d’une grande table au décor délicat et champêtre. Vous dégusterez alors un barbecue gastronomique à volonté, revisité avec créativité par le Chef Sébastien Hopgood, du restaurant L’Essentiel à Barr. Au menu : une cuisine du marché, cuite au barbecue sur sarments de vigne de Barr, mêlant viandes et poissons selon l’arrivage. À savourer notamment : poissons entiers (bar, dorade ou autre), gambas, filet de bœuf, carré d’agneau, filet de porc mariné, accompagnés de salade de tomates au pesto, taboulé à la menthe fraîche du jardin… et pour conclure, un dessert surprise. Cet événement s’inscrit dans le cadre[...]

photo Instants gourmands

Instants gourmands

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Atelier

Besançon 25000

Du 28/08/2025 au 31/08/2025

Les Instants Gourmands fêtent leur 30ème édition ! Le célèbre festival culinaire Bisontin revient cette année sur la promenade Granvelle avec un double évènement exceptionnel : la 30ème édition et les 50 ans de jumelage avec Neuchâtel ! Depuis 30 ans, Les Instants Gourmands réunissent petits producteurs, grands chefs, artisans, épicuriens et curieux dans une ambiance festive et conviviale. Ce festival incarne la richesse de notre terroir avec une majorité producteurs locaux, et surtout, le plaisir simple de se retrouver autour de la table. Afin de vous proposer toujours plus de saveurs et de découvertes, un brunch sera organisé le dimanche en partenariat avec la Scop Carte Blanche. Une occasion supplémentaire de déguster une cuisine conviviale et de qualité. Les Instants Gourmands s’inscrivent depuis plusieurs années déjà dans une démarche éco-responsable et de réemploi, alors n’hésitez pas à apporter votre couvert ! Il vous sera également possible d’obtenir des verres et des gobelets consignés sur place. A propos de Besançon & Co Porté par l’Office du Commerce et de l’Artisanat de Besançon, Besançon & Co est un collectif qui vise à fédérer et à porter l’offre commerciale[...]

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FestiBOP par Band of Perché

Manifestation culturelle

Val-au-Perche 61260

Le 30/08/2025

Ouvert à tous et gratuit, le FestiBOP est aussi un rendez-vous pour les familles avec un espace pour les enfants ! Tout au long de la manifestation, le public pourra trouver une buvette avec la bière de La Vertueuse et les boissons et cidres du Domaine l’Hermitière, des stands de restauration pour le goûter avec Maison Dames et Lucie Arribard ainsi que pour la soirée avec le fumoir de Rolala ça Pique, des options végétariennes préparées par Faune et des planches délicieuses et colorées réalisées par Pauline en Cuisine. De 16h à 20h, le FestiBOP accueillera un très beau marché avec plus d’une vingtaine d’artisans et producteurs tous membres de Band of Perchés, céramistes, textiles,biscuiteries, pépiniéristes, miels, pâtés artisanaux, livres... Tout le festival sera musical avec des groupes de musiciens et un DJ Set tout au long de la manifestation ! Des surprises et une tombola viendront aussi ponctuer cette belle journée ! De 16h à 19h Retrouvez : - ToBiguine : Des balades attelées en Percherons Balades sous les pommiers avec Julien qui vous transmettra sa passion de la traction animale paysanne. 10 minutes de balade - 5€/personne et gratuit pour les moins de 6 ans -[...]

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 30/08/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 30/08/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 30/08/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Atelier participatif : Bouturage des plantes aromatiques

Atelier participatif : Bouturage des plantes aromatiques

Atelier, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Plante - Fleur

LE HAVRE 76620

Le 30/08/2025

Menthe, romarin, sarriette, autant de plantes qu’on aime avoir dans sa cuisine et qui se multiplient très facilement ! Le bouturage est une technique simple et efficace qui vous permettra d’enrichir votre balcon ou de faire des cadeaux à tout le voisinage. Venez en découvrir les principes et les bonnes pratiques lors de cet atelier ! Durée : 2h. Rendez-vous à l'entrée des serres. Réservation obligatoire au 02 32 74 04 33 jusqu’au jour précédent l’atelier du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 16 h ou sur jardinssuspendus@lehavre.fr

photo Atelier participatif : Bouturage des plantes aromatiques

Atelier participatif : Bouturage des plantes aromatiques

Atelier

Le Havre 76600

Le 30/08/2025

Menthe, romarin, sarriette, autant de plantes qu’on aime avoir dans sa cuisine et qui se multiplient très facilement ! Le bouturage est une technique simple et efficace qui vous permettra d’enrichir votre balcon ou de faire des cadeaux à tout le voisinage. Venez en découvrir les principes et les bonnes pratiques lors de cet atelier ! Durée : 2h. Rendez-vous à l'entrée des serres. Réservation obligatoire au 02 32 74 04 33 jusqu’au jour précédent l’atelier du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 16 h ou sur jardinssuspendus@lehavre.fr

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 30/08/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Marché

Bordes 64510

Le 30/08/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Nuits d'été - Concert

Nuits d'été - Concert

Musique, Pop - Rock - Folk

Illzach 68110

Le 30/08/2025

Le vendredi 30 août, les Nuits d’Été d’Illzach s’achèveront en beauté sur le parvis de l’ESPACE 110. Dès 20h, l’ambiance se fera chaleureuse et gourmande avec l’ouverture de la buvette, de la restauration associative locale, et la présence des foodtrucks Pilipili Malgache Food et Kanokwan, spécialiste de la cuisine thaïlandaise. À 21h, place à un concert exceptionnel avec Les Amazones d’Afrique, collectif féminin phare de la scène panafricaine contemporaine. À travers une fusion vibrante de voix, de générations et d’influences musicales, elles livrent une performance intense, entre héritages culturels et modernité. Leurs harmonies puissantes, portées par des rythmes inspirés du hip-hop, de la trap, de la pop et des musiques électroniques, invitent à la fois à la fête et à la réflexion. Une soirée à ne pas manquer, entre énergie collective, métissage sonore et découvertes culinaires, pour clore l’été sur une note haute et vibrante à Illzach.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 30/08/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo FestiBOP par Band of Perché

FestiBOP par Band of Perché

Nature - Environnement, Visites et circuits, Foire - Salon, Artisanat, Manifestation culturelle

VAL-AU-PERCHE 61260

Le 30/08/2025

Ouvert à tous et gratuit, le FestiBOP est aussi un rendez-vous pour les familles avec un espace pour les enfants ! Tout au long de la manifestation, le public pourra trouver une buvette avec la bière de La Vertueuse et les boissons et cidres du Domaine l’Hermitière, des stands de restauration pour le goûter avec Maison Dames et Lucie Arribard ainsi que pour la soirée avec le fumoir de Rolala ça Pique, des options végétariennes préparées par Faune et des planches délicieuses et colorées réalisées par Pauline en Cuisine. De 16h à 20h, le FestiBOP accueillera un très beau marché avec plus d’une vingtaine d’artisans et producteurs tous membres de Band of Perchés, céramistes, textiles,biscuiteries, pépiniéristes, miels, pâtés artisanaux, livres... Tout le festival sera musical avec des groupes de musiciens et un DJ Set tout au long de la manifestation ! Des surprises et une tombola viendront aussi ponctuer cette belle journée ! De 16h à 19h Retrouvez : - ToBiguine : Des balades attelées en Percherons Balades sous les pommiers avec Julien qui vous transmettra sa passion de la traction animale paysanne. 10 minutes de balade - 5€/personne et gratuit pour les moins de 6 ans -[...]

photo Spectacle à déguster - Pure Créole - La véritable histoire du rougail saucisse

Spectacle à déguster - Pure Créole - La véritable histoire du rougail saucisse

Spectacle

Reillon 54450

Le 30/08/2025

Deux youtubeurs passionnés de cuisine invitent un rougaillologue lorrain pour tourner un épisode en « direct » et en public consacré au plat le plus célèbre de l’île de La Réunion. En rendant hommage à Christian Antou, un chef cuisinier disparu, ils vont évoquer la culture de cette île et l’histoire de son peuplement unique au monde … avant de partager ce plat emblématique avec l’ensemble des spectateurs présents. Tarif : 20€ adulte ; 10€ pour les moins de 12 ans (prix incluant spectacle-repas et adhésion Maison Pour Tous, boisson non comprise). Réservation obligatoire au 06 80 40 04 61 ou par mail à ca.respire.encore@orange.fr

photo Paille et Ripaille

Paille et Ripaille

Vin - Oenologie, Festival généraliste, Marché, Animaux

Langon 33210

Du 29/08/2025 au 31/08/2025

Comme chaque année, depuis sept ans maintenant, Paille & Ripaille vous donne rendez-vous le dernier week-end d’août pour terminer vos congés d’été sur une délicieuse note de convivialité. Les 29, 30 et 31 août prochains, le Parc des Vergers à Langon (33) ressort fanions, bottes de foin et enceintes pour une nouvelle édition ! Au menu : rencontre avec les vignerons et agriculteurs, dégustations, animations, ateliers cuisine et même expositions, sans oublier les groupes qui ne manqueront pas de vous faire chanter à l'unisson. Invité d’honneur : le comté LES CONCERTS Vendredi : La Fanfare en chantier, Les Légendes du rock et Tramp Expérience Samedi : les Amuses Gueules de Grignols, Fortune Tellers tribute to Rolling Stones, Tribute Queen Dimanche : la banda des Sans Soucis de Bordeaux Parking gratuit

photo CANÖÉ FROMAGÉ

CANÖÉ FROMAGÉ

Repas - Dégustation, Balades

Machecoul-Saint-Même 44270

Du 14/08/2025 au 26/08/2025

Débutez votre journée par la visite de la Fromagerie Beillevaire à Machecoul, un des 7 lieux de fabrication ! Vous découvrirez la fabrication du beurre, des fromages, en passant par celle des yaourts et autres desserts cuisinés. La visite se termine par une dégustation de fromages maison accompagnée d'un verre de jus de fruits ou de vin ! De quoi régaler vos papilles… Un pique-nique 100% Beillevaire vous sera remis. Ensuite, direction le camping La Rabine pour débuter la balade canoë. Une pause déjeuner au cœur du marais, puis vous poursuivrez la balade sur les traces d'une importante abbaye bénédictine et du four à chaux restauré.

photo Marché des saveurs et troc'plantes

Marché des saveurs et troc'plantes

Vie locale

Imphy 58160

Le 12/09/2025

Venez découvrir les produits locaux lors du marché des saveurs : une trentaine d’exposants vous feront découvrir leurs produits et créations. Animations enfants, musique, buvette et atelier cuisine au programme ! En parallèle Troc'Plantes de 15h à 20h : Venez échanger vos semis, boutures, arbustes et graines. Le chef Jean-François Boschetti animera un atelier culinaire de 17h à 19h avec des produits du marché, dans la cuisine mobile « On dîne ». Petits et grands sont invités à concocter ensemble des douceurs salées et sucrées, à déguster collectivement ! Inscriptions en mairie au 03 86 90 95 00 jusqu'au 31 Août.

photo Marché des saveurs et troc'plantes

Marché des saveurs et troc'plantes

Pour enfants, Marché, Repas - Dégustation

Imphy 58160

Le 12/09/2025

Venez découvrir les produits locaux lors du marché des saveurs : une trentaine d’exposants vous feront découvrir leurs produits et créations. Animations enfants, musique, buvette et atelier cuisine au programme ! En parallèle Troc'Plantes de 15h à 20h : Venez échanger vos semis, boutures, arbustes et graines. Le chef Jean-François Boschetti animera un atelier culinaire de 17h à 19h avec des produits du marché, dans la cuisine mobile « On dîne ». Petits et grands sont invités à concocter ensemble des douceurs salées et sucrées, à déguster collectivement ! Inscriptions en mairie au 03 86 90 95 00 jusqu'au 31 Août.

photo Marché nocturne des Producteurs de Pays à Villefranche du Périgord

Marché nocturne des Producteurs de Pays à Villefranche du Périgord

Marché

Villefranche-du-Périgord 24550

Du 09/07/2024 au 26/08/2025

Tous les mardis dès 19h venez rencontrer les producteurs de Pays lors d'un marché nocturne sous la halle de Villefranche du Périgord .Ils seront heureux et fiers de vous faire découvrir leur produits qu’ils vous cuisineront, découverte du produit en direct ,tous les mardis du 8 juillet au 26 août. Pensez à vos apporter vos couverts !

photo Mouchot show

Mouchot show

Science et technique

Semur-en-Auxois 21140

Le 13/09/2025

Augustin Mouchot naît le 7 avril 1825 à Semur-en-Auxois : inventeur de l’énergie solaire moderne, il anticipe l’épuisement des énergies fossiles et alerte l’industrie. Il fabrique alors des appareils capables d’utiliser la chaleur solaire pour la cuisson, la distillation et la force motrice. Porté par le collectif Mouchot 2025, le MOUCHOT SHOW célèbre l'incroyable ingéniosité de cet enfant du pays et vous invite à découvrir l’énergie du soleil et les technologies sobres à travers des jeux et animations, un colloque scientifique et même un concours de moustaches ! Sur les Remparts de 10h à 23h – Le solaire dans tous ses états. Dès 10h : - Artisanat et cuisine solaires (brasseur, torréfacteur, démonstrations de cuisine …) - Grande roue solaire et jeux - Animations ludiques et artistiques pour toute la famille - Observations astronomiques du Soleil - Village des associations - Buvette solaire (bière brassée au soleil) - Restauration - Boutiques 14h30 - 15h30 : Brass Band d’Epoisses 16h -17h : Blind Test du Soleil 18h -19h : Grand concours de moustaches (naturelles ou artificielles) 19h30 - 20h : Tombola 20h - 21h : Ciné Cyclo : film d’animation : “Varken” de Jorn Leeuwerink,[...]

photo Dîner insolite et symphonie visuelle au Cloître des Récollets

Dîner insolite et symphonie visuelle au Cloître des Récollets

Spectacle, Repas - Dégustation

Saverne 67700

Du 29/08/2025 au 31/08/2025

Avant que le cloître des Récollets ne s’illumine de l’installation artistique Furtif, prenez place sous ses arcades ancestrales pour un dîner insolite à la lueur des bougies. Dans ce décor baigné de pierres et de silence, laissez-vous porter par une cuisine italienne authentique, élaborée avec des produits de grande qualité, frais, locaux et de saison, pensée pour éveiller les sens et préparer à l’immersion artistique. Au menu : Apéritif : un verre au choix parmi la carte du bar éphémère La Relique. Entrée : gaspacho de tomates anciennes et parmesan croquant, chantilly de burrata & basilic frais. Plat : pizza Jastely au choix sur la carte. Pâte napolitaine artisanale, garnitures aux produits frais et savoureux. Dessert : mousse légère de tiramisu, noisettes torréfiées & éclats de feuillantine croustillante. Boissons : accords mets & vins soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque plat. À l’issue du dîner, confortablement installé dans le Carré Or, prolongez l’expérience avec Furtif, œuvre numérique éphémère signée par Julien Voarick. Véritable performance lumineuse et sonore, ce spectacle transforme le cloître en un univers sensoriel fascinant,[...]